Fatura tarihi ve et miktarı Veteriner hekim rapor tarihi 02.11 1.261,00 kg. Sorumlularca et dönerdeki et gramajı ile ilgili olarak belirtilen husus dikkate alınmış ve kamu zararının yeniden hesabında yıl boyunca sadece bir kez Nisan ayı öğlen yemeğinde verilen dönerdeki et miktarı porsiyonda 100 gr.

Sözleşmedeki protesto çekmeye gerek kalmaksızın gecikme cezası kesilebileceği hükmü karşısında ve iş sahibi gecikme cezası miktarınca ödemeden kaçındığından, ihtirazi kayıt ileri sürmeksizin teslim alma nedeniyle ifaya ekli cezanın düştüğünü kabul etmek mümkün değildir.

2021/101) Kısmi kabul öngörülmeyen bir sözleşmede, teslim tarihi ve miktarının sözleşmenin ifası sırasında idarece belirlendiği ve yüklenicinin bu doğrultuda edimini ifa ettiği, sorunsuz teslim edilen yahut teslimi henüz istenmeyen mal bedellerini de kapsayacak şekilde gecikme cezası uygulanmasının hakkaniyete aykırı olduğu.

...fesih nedeniyle boşta kaldığı süre için başka bir iş yapmaması ve kazanç temin etmemesi olağan iş ve yaşam koşullarına uygun düşmeyeceğinden hakkaniyete uygun bir kaçınılan kazanç miktarının takdir ve hesaplanan bedelden düşülmesi gerekir.

İhale dokümanında, üretim miktarı belirtilmeden aday veya isteklilerce kapasite raporu sunulacağına yönelik bir düzenleme yapılmayacaktır.” açıklaması yer almaktadır. günlük yemek ihtiyacı , günlük yemek üretim miktarı , kapasite raporu , yemek hizmet alımı ihalesi , yüklenicinin mutfağı

Sözleşmenin bu hükmü karşısında ve iş sahibi gecikme cezası miktarınca ödemeden kaçındığından ihtirazi kayıt ileri sürmeksizin teslim alma nedeniyle Türk Borçlar Kanunu'nun 179/2 maddesi anlamındaki ifaya ekli cezanın düştüğünü kabul etmek mümkün değildir.

Bu nedenle geçici kabule engel teşkil etmeyen eksikliklerin tamamlanmasına kadar geçen süre için gecikme cezasının, bu yöntem doğrultusunda, eksikliklerin giderilmesine kadar geçecek her gün için sözleşmede günlük gecikme cezası olarak yazılan miktarın ½’si oranında hesaplanması gerekmektedir.

Hakedişlerden kesinti yapılmak suretiyle teminat alınan hallerde, alıkonulan tutar gelir kaydedileceği gibi, sözleşmenin feshedildiği tarihten sonra yapılmayan iş miktarına isabet eden teminat tutarı da birinci fıkra hükmüne göre güncellenerek yükleniciden tahsil edilir.

Bu disklerin stoklanma miktarı ve çeşitlerine mikrobiyoloji uzmanı karar verecektir. Cihazla uyumlu çalışacak kalitede; Kanlı Besiyeri (aylık ortalama 300 adet), EMB Besiyeri  (aylık ortalama 250 adet) ,

İdaresinin görüş ve değerlendirmesi; İhale dokümanında yer alan zemin etüt raporuna göre toplam kazı miktarının %15 kırıcı ile yapılan kazı imalatının sözleşme bedeline dahil olduğu, bu oranın üzerinde görülen kaya kırımlarının iş artışına tabi tutulabileceği belirtilmektedir.