devlet hastanesi , idare mutfağı , TS 13075 Hizmet Yeri Yeterlilik Belgesi , TS 8985 Hizmet Yeri Yeterlilik Belgesi , yemek fabrikası , yemek pişirme

TS 6914 numaralı standardın gıda maddeleri imal eden, hazırlayan, depo eden ve satan yerler için genel kuralları kapsadığı, ihale konusu iş kapsamında yemek üretiminin idare mutfağında yapılacağı göz önünde bulundurulduğunda söz konusu standarda ilişkin hizmet yeterlik belgesi istenilmesinin mevzuata aykırı olduğu, -

İdarenin kendi mutfağında yemek üretiminin gerçekleştirileceği yemek hizmeti alımı ihalelerinde ise idarece öngörülecek kapasite raporuna ilişkin günlük üretim miktarı, idarenin günlük yemek ihtiyacının yarısını (1/2) geçmeyecektir.

Yüklenicinin, ihale konusu yemekleri idarenin kendi mutfağında pişireceği, Teknik Şartname’de yükleniciden talep edilen “Demirbaş Malzemeler” listesine yer verildiği,   

Yemekler Başkanlık Binası mutfağı ve Bölge Müdürlüğü mutfağında ayrı ayrı hazırlanacaktır. Buna rağmen, yemekhane genel temizliğinde kullanılacak temizlik malzemelerinin idare tarafından satın alındığı görülmüştür.

...İlçesinde Bulunan 8 Özel Eğitim Okulu Öğrencileri için 131 Günlük Yüklenici Firmanın Mutfağında Yemek Pişirme Yoluyla Mamul Yemek Alımı” işine ilişkin olarak hizmet verilen... ...yaptığı İşler sırasında iş veya meslek ahlakına aykırı faaliyetlerde bulunduğu bu idare tarafından ispat edilen...”

... üncü, 4’üncü ve 5’inci kısımlarında ihale konusu yemek işinin yüklenicinin kendi mutfağında hazırlanacağı, yüklenicinin işyerinin kira olması halinde noter onaylı kira ... sözleşmesi ile TSE 13075 numaralı Hizmet Yeterlilik Belgesinin sözleşme aşamasında idareye ibraz etmek zorunda olduğunun düzenlendiği, ihale mevzuatında sözleşme aşamasında istenecek ...

...idarenin ve üçüncü şahısların tüm zararlarının karşılanacağının, yüklenicinin idareye veya üçüncü kişilere verilen zarardan dolayı bizzat sorumlu tutulacağının belirtildiği...

idarenin ihale iptali kararı , ihale iptal kararı , iptalin iptali , kamu yararı

araç bedellerinin ödenmesi , araç kiralama ihalesi , eksik araç çalıştırılması , idarece kullanılmayan araç